Predjedi Izbor mesnin in sirov z olivami, kislimi kumaricami in ostalim sočivjem
Glavne jedi Čevapčiči
Marinirana vratovina
Perutničke Hrenovke Puranji medaljoni
Priloge Gorčica, ajvar, čebula, pečena zelenjava, kruh
Sezonska sladica
Pijača:
Aperitiv
Belo in rdeče kakovostno vino
Bistri in kašasti sokovi
Naravna voda in gazirana pijača
Predjedi Zelenjavni krožnik; izbor zelenjavnih jedi
Glavne jedi Sveže pečen odojek iz ražnja
Sveže pečen jagenjček iz ražnja
Priloge Gorčica, ajvar, čebula, pečena zelenjava, kruh
Sezonska sladica
Pijača:
Aperitiv
Belo in rdeče kakovostno vino
Bistri in kašasti sokovi
Naravna voda in gazirana pijača
Predjedi Bakalar na belo
Tunin namaz
Toast oz. popečen kruhek
Glavne jedi Lignji na žaru
Polnjeni lignji na žaru s šunko in sirom
Izbor sladkovodnih in morskih rib (postrv, brancin, orada,…) na žaru
Priloge Tržaška omaka, pečena zelenjava, kruh
Sezonska sladica
Pijača:
Aperitiv
Belo in rdeče kakovostno vino
Bistri in kašasti sokovi
Naravna voda in gazirana pijača
Predjedi Paradižnik z mozzarelo na posteljici rukole s svežo baziliko
Glavne jedi Pečena sveža zelenjava z arašidi
Šampinjoni na žaru
Priloge Tržaška omaka, polnovreden kruh
Sezonska sladica
Pijača:
Aperitiv
Belo in rdeče kakovostno vino
Bistri in kašasti sokovi
Naravna voda in gazirana pijača
Predjed Lososov carpaccio na mladi solatki
s hladno stiskanim oljčnim oljem, parmezanom in koprom
Glavna jed
Goveji file na žaru z zeliščnim maslom
na pireju iz rdeče pese in izbrano zelenjavo iz žara
Sladica
Čokoladna pita iz 72% čokolade
z omako iz gozdnih sadežev in svežo meto
Pijača:
Aperitiv
Belo in rdeče kakovostno vino
Bistri in kašasti sokovi
Naravna voda – negazirana/gazirana
Goveji carpaccio na mladi špinači s parmezanom
Bučkin in malancanov carpaccio na rukoli s hladno stiskanim oljčnim oljem in solnim cvetom
Mediteranska solata z olivami
Pečeni česnovi stroki v oljčnem olju
Olive v marinadi
Tople jedi
Rožnat goveji hrbet v poprovi omaki
Svinjska ribica z jurčki
Domači sirovi štruklji
Krompirjeva pogača s kislo smetano
Ratatu s paradižnikom in zelišči
Sladke jedi
Čokoladni mousse v kozarčku z jagodičevjem
Jabolčni zavitek z rozinami
Domači kruhi iz pire, kamuta in ajde
Izbrani siri s sadjem
Pijača:
Aperitiv
Belo in rdeče kakovostno vino
Bistri in kašasti sokovi
Naravna voda – negazirana/gazirana
Zorjen svinjski file na mladi solatki
Goveji jezik v solatki s kumaricami in bučnim oljem
Mediteranska solata
Testeninska solatka
Tople jedi
Svinjska ribica v gorčični omaki
Piščančji file v smetanovi omaki z gorgonzolo
Pirina rižotka z zelenjavo
Zapečene testenine s kislo smetano
Zelenjava z maslom
Sladke jedi
Jabolčni zavitek z rozinami
Izbrani domači kruhi
Izbrani siri s sadjem
Pijača:
Aperitiv
Belo in rdeče kakovostno vino
Bistri in kašasti sokovi
Naravna voda – negazirana/gazirana